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【送料無料】殿堂入りイベリコ豚(豚肉)赤身のカルビ&霜降りのセクレトディバリガータセット【2010楽天グルメ大賞豚肉部門受賞】【800g】【冷凍のみ】のレビューは!?
50代 男性さん
この赤身、とても豚とは想えない。もう少し我慢して食べようと想います。 楽しみです。
年齢不詳さん
色々とイベリコ豚を食べてきましたが、これ一番最高でした。
40代 女性さん
塊が2つ届きました。カルビが660gと霜降りのセレクトが600gでした。 まずセレクトをいただくことに〜ブロックのまま焼くことをおススメされていたので、氷水解凍の後、塩コショウをして焼き始めました。 塊と思っていたお肉は、ロールされて棒状のひれ肉みたいだものが、焼いている間に、広がっていき一枚の大きなお肉に!?厚さは1cmくらいかな? これにはちょっとびっくり!!フライパンの上で変身してしまった。。。 皆さまのレビューにあったようにかなり脂が出ました(@.@)焼肉のトントロの様な感じかな〜でもちゃんとお肉部分もありましたよ(実はレビューでちょっぴり心配していたのです) 私はクレソンを付け合せにしました。実際は写真の3、4倍食べてます(^^) スッキリした香りとシャキシャキした茎の食感が好きでよく食べるのですが、肉料理に添えるのは、たんぱく質や脂肪が過剰になるのを防ぎ消化を助けるそうです。なるほど〜ハンバーグやローストビーフにもあうもんなぁ〜 400gの増量で1.2kgでしたが、時に1.5の事もあるようなので、その時にはまたお願いしたいですね。 ブロックではなかったので☆−1です。
30代 女性さん
先日、こちらをうろついていたら「1日増量計画」と言う事で セクレト&カルビ+スペアリブのセットでお得に買い物をすることが出来ました。 食べ盛りのお子さんたちが居る友人、知人が先日どんと来たので、 ド〜ンと分厚く塩・胡椒だけで焼いて出しました。ラクゥ〜〜☆ 焼くと油を引かなくても良いぐらいの脂がすごかったです(☆☆) これでもかっ!てぐらいに焼いても、旨味、脂身は残ってましたよ。 ジョイ吉0503さんはママ友さんのお料理屋さんで炭火焼きにして頂いたそうですが、うらやまし〜!炭火焼きで余分な脂落として食べたらおいしいだろうな〜 ☆が1コ少ないのは、セクレトにサシじゃなくて、ギョッとするぐらい分厚い脂が多く、さすがに白豚よりさっぱりした脂でも、これは・・・という状態だったので。もったいない?と思いつつ切り取りました。 そうそう、皆さん美味しい!と大喜びでした。 弾力と甘みの強いセクレトが好きな人、意外に軽めだったカルビの味わいが好きな人、それぞれでした。白豚さんとは違った味わい・旨味ですね。 因みに普段カルビが得意ではない主人は、カルビの方が脂っぽさが少なく食べやすいと言ってました。私はどちらも好き(^皿^) スペアリブはまだ食べてはいないけれど、期待大ですね♪
50代 男性さん
ただのぶたではありません。この量で市販されているのは見たことがないし手に入らない。とても美味しい肉です 油がしつこくないので沢山食べれます。塩 胡椒だけで十分ですというか塩 胡椒で是非食べて。
30代 女性さん
中々の量なので、小分けして冷凍しました。焼いたり、煮込んだりして食べましたが、どれも美味しかったです!
40代 男性さん
半解凍の状態で塩胡椒を揉み込んで、大きいまま豪快に焼きます。 豚肉ですが、多少レアでも食べられます。 いつも、この量(オマケ付き)を待っての購入ですが、BBQでは目玉商品みたいな感じで、焼き出すと、列ができます。 普通にスライスして焼肉にしても美味しいですが、せっかく塊の状態で届くので、これが届くと、いつも豪快に焼き上げています。 マジで美味いですよ!
50代 男性さん
冷凍庫に入っているととても安心します。塩コショウだけで焼いて食べるのがベスト。他に使うのが勿体ない肉です。これを食べてみると他の商品も安心して頂ける 基本の様なきがします。
30代 女性さん
母が一度イベリコ豚を食べてみたいと言う事で購入。 3つの塊でやってきました。 母はレア状態が苦手なので、最初しっかり焼いていたら、 焼き過ぎたようで、固くなりすぎました…。 基本、軽く焼いて、しばらくフライパンの放置にしておくと、 そこそこ、いい感じがします。 肉のうまみがしっかりとしますね。 ただ、肉の赤い部分が苦手な人には食べにくいものかもしれません。
40代 男性さん
やっぱり美味しいです。 これで2度目の購入ですが、飽きません。 また絶対にリピします!